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73 fortlaufende positive BewertungenDauer: 5 Std.Englischsprachiges Personal5,0/5Ausgezeichnet· 73 Bewertungenab 162,16 CAD
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Bewertungen/Trip Moments
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Bewertungen: Privater malaysischer Kochkurs mit Führung über den Markt, angeboten von Chefkoch Samuel.
Guest User2025-12-30
Kochen mit Samuel war von Anfang bis Ende ein fantastisches Erlebnis. Zuerst nahm uns Samuel mit zum lokalen Markt, wo wir frische Zutaten – Fisch, Gemüse, Kräuter und alles, was man sonst noch braucht – einkauften. Dadurch wirkte der Kurs sofort authentisch und bot ein intensives kulturelles Erlebnis.
Zurück in der Küche bereiteten wir eine Auswahl köstlicher Rezepte zu, und Samuel erklärte alles so klar und verständlich, dass ich die Gerichte unbedingt zu Hause nachkochen möchte. Besonders gut gefiel mir, dass er uns nicht nur die einzelnen Schritte erklärte, sondern der Küche Struktur und Kontext verlieh. So versteht man nicht nur, wie, sondern auch warum die Gerichte so zubereitet werden.
Die Kommunikation im Vorfeld des Kochkurses war ebenfalls hervorragend: höflich, aufmerksam und pünktlich, und es gab eine große Auswahl an Gerichten zum Zubereiten.
Und das Beste: Das Essen, das wir anschließend genossen, war einfach unglaublich – die Laksa, der Fisch und die Garnelen waren hervorragend.
Ich kann diesen Meisterkurs wärmstens empfehlen, sowohl Menschen, die normalerweise nicht kochen (es ist ein fantastisches kulturelles Erlebnis), als auch denen, die bereits kochen und ihren Horizont erweitern und ihre Fähigkeiten mit unglaublichen Rezepten wirklich verbessern möchten.
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