Haltestelle: Ursulinenpl. 9
Details: Entdecken Sie Salzburg durch seine köstlichsten Traditionen in einem unterhaltsamen, praktischen Koch-Erlebnis in einem der ältesten Viertel der Stadt. Hier scheinen die jahrhundertealten Häuser nicht nur so, als würden sie im Stadtberg von Salzburg verschwinden – sie sind tatsächlich direkt hineingebaut. Gemeinsam mit einem erfahrenen Koch lernen Sie, wie man zwei ikonische österreichische Spezialitäten zubereitet: traditionellen Apfelstrudel und die berühmten Salzburger Nockerln. Bereiten Sie Ihren Strudel von Grund auf selbst zu und erleben Sie den Höhepunkt des Kurses: das hauchdünne Ausziehen des Teigs von Hand. Anschließend kreieren Sie Ihre eigenen Salzburger Nockerln – Salzburgs legendäres luftiges Soufflé-Dessert. Während alles backt, genießen Sie eine Schüssel traditionellen österreichischen Gulasch. Eine vegetarische oder vegane Alternative ist ebenfalls verfügbar. Zum Abschluss setzen Sie sich hin und genießen die köstlichen Ergebnisse Ihrer eigenen Arbeit. Keine Kochkenntnisse erforderlich – bringen Sie einfach Appetit und Neugierde mit. Mehr als ein Kochkurs, es ist ein entspanntes, geselliges und authentisches Geschmackserlebnis von Salzburg, gefüllt mit lokalen Traditionen, großartigem Essen und unvergesslichen Momenten. Kommen Sie hungrig – Sie gehen mit vollem Bauch, neuen Kochkünsten und einem kleinen Geschmack von Salzburg nach Hause!
— Menü 1
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Gulaschsuppe oder Linseneintopf
— Menü 2
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Apfelstrudel & Salzburger Nockerl