Kurs zur Herstellung von hausgemachtem Gelato in Verona

Halt in: Verona
Details: Genieße diesen unterhaltsamen und kinderfreundlichen Kurs und lerne, wie man handgemachtes Gelato von Grund auf zubereitet. Der Koch wird mit dir zusammenarbeiten, dich anleiten und dich Schritt für Schritt begleiten, um die Rezepte gemeinsam zu vollenden. Du wirst dich in unserer gemütlichen Küche wie zu Hause fühlen und erfahren, was italienisches Gelato so besonders macht. Erhalte Tipps und Ratschläge zu grundlegenden Techniken für Gelato und Sorbetto, um die natürlichen Aromen der Zutaten zu verstärken. Folge den Empfehlungen des lokalen Kochs, um die besten Zutaten für ein perfektes und super leckeres Gelato auszuwählen. Bereite Früchte, Gewürze und andere saisonale Zutaten vor und lerne spezifische Techniken wie das Rühren oder die Pasteurisierung von Eiern. Mische die Zutaten und erschaffe ein wahres Kunstwerk: Dein handgemachtes Gelato ist bereit zum Einfrieren. Während dieses praktischen Kurses lernst du auch das traditionelle Rezept für "Semifreddo", ein köstliches und super leckeres gefrorenes Dessert aus frischen saisonalen Früchten und Sahne. Wenn alles fertig ist, kannst du deine selbstgemachten Desserts mit der restlichen kleinen Gruppe genießen. Während des Kurses erhältst du außerdem die Rezepte, damit du das leckere Gelato und Semifreddo zu Hause für deine Familie und Freunde nachmachen kannst.
— Menü 1
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Gelato

— Menü 2
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Semifreddo