Abendlicher Kochkurs in Paris mit französischem Abendessen und optionalem Marktbesuch

Halt bei: Le Foodist Paris Kochkurse Weinverkostung Food Tour
Details: Wenn du den 4,5-stündigen Kurs gewählt hast, gehe am frühen Abend zur Kochschule und triff deinen Kursleiter. Plane zuerst dein 3-Gänge-Menü und beginne dann mit der Zubereitung, während dir dein Kursleiter hilfreiche Tipps zu traditionellen französischen Kochtechniken gibt. Für ein umfassenderes Koch-Erlebnis kannst du auf den 6-stündigen Kurs upgraden. Beginne mit einem Besuch auf einem Lebensmittelmarkt und schlendere mit deinem Kursleiter durch die Stände, um die Zutaten für dein Menü einzukaufen. Während der 2-stündigen Kochzeit folgst du deiner Speisekarte und genießt dabei ein Glas Wein oder zwei. Wenn dein 3-Gänge-Menü fertig ist, setzt du dich mit den anderen Teilnehmern im Essbereich zusammen und genießt das leckere Essen, das ihr zubereitet habt. Mit je einer halben Flasche Weiß- und Rotwein probierst du einen französischen Käse und lernst die feine Kunst der Weinbegleitung. Nach dem Essen erfährst du von deinem Gastgeber mehr über die Traditionen und Bräuche der französischen Kultur und Küche.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Lachstartar mit Yuzu

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Coq au vin nach Pariser Art

— Menü 3
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Pochierter Pfirsich, Himbeer-Coulis und hausgemachtes Vanilleeis