Markttour am Rialto mit praktischem Kochkurs, Wein und Tiramisu

Haltestelle: Cannaregio
Details: Erfahre mehr über die kulinarischen Köstlichkeiten von Venedig mit einer geführten Tour über den Rialto-Markt und einem praktischen Kochkurs unter Anleitung deines erfahrenen Kochs. Kaufe die frischesten Zutaten ein und nutze die Gelegenheit, frische Zutaten für deinen Kochkurs zu besorgen. Triff deinen Koch-Guide und erkunde zunächst den lebhaften Rialto-Markt, der für seine Fülle an lokalen Produkten, Meeresfrüchten und Gewürzen bekannt ist. Während du durch den Markt schlenderst, genieße die lebendige Atmosphäre und erhalte einen Einblick in den Alltag der Einheimischen von Venedig. Sobald du in der Wohnung des Kochs angekommen bist, kremple die Ärmel hoch und tauche ein in die Kunst der italienischen Küche – du wirst Schritt für Schritt durch die Zubereitung authentischer italienischer Gerichte geführt. Beginne mit der Zubereitung von Tiramisu und lerne, wie man Mascarpone und Kekse kombiniert. Je nach Saison und Verfügbarkeit der Produkte bereitest du dann das zweite Gericht zu – Fisch, Parmigiana oder Risotto. Entdecke die Techniken, wie man authentische handgemachte Pasta zubereitet, ein Grundnahrungsmittel der italienischen Küche. Beende deinen Kurs, indem du die Früchte deiner harten Arbeit genießt, serviert mit reichlich Wein in einer geselligen Atmosphäre mit Musik, und unterhalte dich mit deinen Mitstreitern.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Cichetti

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: 2 Gänge
Gerichtdetails: Eine Pasta als Vorspeise und ein Fisch- oder Gemüsegericht als Hauptgang

— Menü 3
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Tiramisu