Das legendäre Jahrhundert-Wahrzeichen am Bund Nr. 2 bietet eine erstklassige Aussicht auf den Huangpu-Fluss und die Skyline der historischen Gebäude. Die retro-eingerichteten Räume verströmen ein einzigartiges Flair. Das Restaurant serviert internationale Meeresfrüchte, französische Delikatessen und chinesische Küche auf Michelin-Niveau. Klassische Desserts wie der Red Velvet Cake begeistern mit authentischem Geschmack – jedes Gericht überzeugt durch Optik und Gaumenfreuden.
Inmitten des Herzens der Bund-Promenade gelegen, in unmittelbarer Nähe zum Einkaufsviertel der Nanjing East Road und nur einen Spaziergang vom Yu-Garten entfernt, bietet das Hotel eine einzigartige Lage. Gäste können zwischen verschiedenen kulinarischen Optionen wie dem Buffet im Baiweiyuan, westlicher Küche im Pelham's oder chinesischen Gerichten im Weijingge wählen. Frische Meeresfrüchte werden vor Ort zubereitet und die Zutaten werden täglich frisch geliefert, was die hohe Qualität der Speisen unterstreicht.
Die Speisen umfassen Sashimi, französische Steaks, feine Küche der Fujian-Küche, exquisite Desserts und mehr, die sowohl gehobene Bankette als auch entspannte Besuche zum Fotografieren abdecken.