元茶(客都汇店)

之前带娃来吃过，他家车仔面确实对小孩胃口，我家那个平时挑食的，这次居然自己吃完了一整碗。建议你们也带小孩来试试，别点辣的就行。

这家店菜品的甜口处理得挺有意思。不是那种齁甜的酱汁，是食材本身带出的甜味，比如那道招牌红烧肉，糖色炒得透，肉香里裹着淡淡的焦糖香，吃到最后盘底也不腻。建议点单时跟服务员提一嘴“少放冰糖”，甜度会更柔和。

薯条刚出炉那会儿真是绝了，外皮酥酥的，咬下去里面还冒着热气。一定要趁热吃，凉了口感就差很多啦。