Gastnutzer
16. Februar 2023
Ich war im Advent 2022 erneut im Bergfried zu Gast und wohnte diesmal in einem Zimmer im alten Gebäude, welches leider etwas hellhörig war, sonst aber in sehr gepflegtem Zustand, sehr sauber, mit modernem Bad, schönem Balkon und wirklich gemütlich und durchdacht. Sehr schön ist das Radio im Bad, die vielen Steckdosen und der Bewegungsmelder im WC, man merkt, dass hier bei der Gestaltung mitgedacht wurde. Die Familie ist sehr präsent, alle Mitarbeiter sehr freundlich und engagiert - super! Auf Sonderwünsche wird problemlos eingegangen, man fühlt sich willkommen. Die Schwimmbäder sind sehr schön, ebenfalls die Saunen und Dampfbäder, wunderbar! Alles sehr sauber, gepflegt und gut temperiert. Schön auch die Teestationen und die Äpfel und Nüsse - super! Nur die Massage hat mir nicht so gut gefallen. Der Infinity Pool draußen öffnet leider erst nachmittags, es wäre schön, wenn man diesen schon morgens nutzen könnte. Vor dem Outdoor Infinity Pool sind die Haken in der Wand sehr lose und müssten angeschraubt werden. Auch das Essen ist sehr gut, positiv ist auch die Tiefgarage und der Shuttle zum Gletscher. Schade, dass es keinen Transfer zurück vom Gletscher zum Hotel gibt. Dies fehlt! Die Salz- und Pfeffermühlen auf den Tischen im Restaurant sehen zwar schön aus, sind aber leider in der Funktion eine Katastrophe. Das Frühstück ist sehr umfangreich, frisch, gesund und lecker. Sehr gut! Leider gab es morgens keine frischen Beeren, Grapefruit und Orange, auch gegrilltes Gemüse wäre schön. Auch eingelegte oder eingekochte Äpfel zum Beispiel mit Anis oder Zimt, Marillenkompott und Zwetschgenröster habe ich vermisst. Die Frühstücksköchin (Eierbratstation) war leicht barsch und unfreundlich, wenn man sie besser kennenlernte, wurde sie aber durchaus herzlich. Schön ist es, dass das Rührei täglich anders ist, super! Toll auch die große Auswahl an Milchalternativen. Etwas Varianz bei Wurst und Käse wäre außerdem wünschenswert, auch habe ich Käse am Stück vermisst. Sehr lobenswert ist der frische Kren, Hummus und das Pesto, sowie die Sauce zum Lachs - lecker! Ein wechselnder Saft des Tages, ein wechselndes Ei des Tages und eine wechselnde Süßspeise des Tages (Milchreis, Porridge, Schmarrn, Crêpe, warme Zimtschnecken aus Germteig, Waffeln, French Toast, …) zum Frühstück wären noch eine tolle Ergänzung zu dem wirklich schon ausgesprochen guten Frühstück. Besonders die Smoothie, Säfte (Basilikum ist super!), der frische Orangensaft, der Brotraum, die Palatschinken und das frische Obst und Gemüse sind toll! Der Lunch ist wunderbar, wenn man nach einem Skitag zurück kommt - danke! Mir fehlten allerdings kleine Schilder an den Speisen. Leider waren die warmen Gerichte immer mit sehr wenig Gemüse, die Salate immer recht ähnlich, die Dressings immer gleich und die Suppen mittags sehr salzig und käsig schmeckend, einzig die Curry Ingwer Suppe war wirklich gut. Schön wäre mal eine heisse Bouillon mit Fritatten oder Backerbsen. Die Kuchenauswahl war umfangrei