Schackenborg Slotskro

Skønt sted at bo. Venligt personale, luksusværelser … og med en restaurant, der er i særklasse. Vi nød en 5 retters med vinmenu. Den var så velanbragt. Og så er morgenmaden i særklasse.

Nettes kleines Hotel in der Nähe vom Schloss, am Anfang der „alten“ Dorfstrasse. Grosser Parkplatz in der Nähe. In diesem Dorf fühlt man sich wie in einem anderen Jahrhundert. Der Empfang sehr nett! Wir waren im Haupthaus (im oberen Stock bei Reception) untergebracht. Toller neuer Holzboden. Sehr sauber. Es hat neben einem zweiten Zimmer dort auch einen sehr grossen Gemeinschaftsraum. Sehr ruhig in der Nacht. Frühstück Buffet lieblos und man wurde nicht mal gegrüsst vom Personal, beziehungsweise der Gruss wurde nicht erwidert. Abendessen nahmen wir im Hotel. Unbedingt im Voraus buchen. Es gibt drei oder fünf Gang Menu. Fur Vegetarier ist es nicht geeignet. Wir hatten einen kleinen Änderungswunsch am 5 Gang Menu. Es musste zuerst die m Küche gefragt werden ob das geht. „Ja, aber nur wenn alle am Tisch das machen und das gleiche haben“. Wir haben dann gemacht. Leider kam dann trotzdem der Gang den wir nicht wollten. Wir nahmen dann netterweise trotzdem. Dauerte sehr lange (zweiter Gang kam nach 1.5 Stunden). Andere Tische die früher kamen, bekamen ihre Gänge früher und schneller. Wir wissen nicht wo das Problem lag. Drei Kellner für 11 Tische und für fixe Menu sollten nicht das Problem sein. Ehrlich gesagt, hätten wir nach den zwei Grossen Fehler vom Service ein kleines Goodie erwartet. Es kam nichts. Das auschecken schnell und nicht besonders freundlich. Die Kopfhöhrer vom iPhone noch in den Ohren, erscheint uns nicht sehr professionell.Wir sind nicht ganz ganz glücklich. Der Service hat noch Potenzial nach oben .

Alter Ort in dänischer Bauweise, wunderschöne alte Bäume, herrliches Schloss Gebäude. Sehr freundlicher Empfang, historisches Zimmer mit Blick ins Grüne. Wunderbares Dinner im Schloss Restaurant, alles hat gestimmt. Auch das Frühstück war vorzüglich.