Der Grosch Hotel Brauereigasthof

Wir hatten für 12 Peron eine Brauereiführung gebucht und waren alle geschlossen der Meinung, dass dies die beste Führung in einer Brauerei war, die wir jemals hatten. Ein sehr sehr netter, junger und kompetenter Gastgeber der uns sowohl die neue, als auch die alte Brauerei in ca. 2 Stunden näher gebracht hat, mit Geschichten aus seiner Kindheit. Die Biere haben alle hervorragend geschmeckt und auch das Mittagsmenü ist zu empfehlen. Kurz und knapp, wer hier ist sollte auf jeden Fall an einer Führung teilnehmen!

Am liebsten hebe ich das Positive hervor und habe auch Verständnis dafür, wenn mal was nicht gelungen ist. Aber nachdem das Sonntagmittagessen beim Grosch schon das 2. Mal so miserabel ist, muss ich doch auch mal für Kritik zum Stift greifen. Ein Sauerbraten mit Klößen, bei dem das Fleisch vermutlich in der Mikrowelle aufgetaut wurde, die Soße nur im Entferntesten nach Sauerbraten geschmeckt hat und mit viel Stärke angedickt wurde, und die Klöße zu allem Überfluss mit reichlich Kloßwasser auf dem Teller platziert wurden, ist eine echte Zumutung! Und da geht es mir gar nicht um die 18 € dafür. Es ist lieblos, vielleicht sogar frech, hat nichts mit fränkischer Küche zu tun und spricht eine deutliche Sprache: Der Gast wird hier nicht geschätzt! Da nützt es auch wenig, dass der Service freundlich, hilfsbereit und schnell war. Schade, dass ich kein Foto gemacht habe! Allein die Tellersprache hätte abgeschreckt!