Gastnutzer
26. Dezember 2023
Una cena organizzata con la mia famiglia per la vigilia di Natale si è trasformata in un vero incubo. Non ho mai sperimentato una qualità del cibo così scadente in tutta la mia vita. Nonostante la location affascinante, l'esperienza è stata rovinata dalla sequela di errori culinari sconcertanti, che comprendevano la scelta di materie prime di bassa qualità e una preparazione in cucina totalmente priva di competenza nelle tecniche di base. I piatti serviti erano un disastro: ravioli per i bambini immangiabili a causa di un sugo piccante insopportabile, antipasto con ostriche secche e incollate al guscio, gamberi congelati non puliti in sostituzione dell'aragosta senza alcun preavviso. Gli hamburger per i bambini, bolliti e insipidi, avevano dimensioni sproporzionate per un ristorante di questo calibro, con pane di qualità discutibile. Il tonno alla piastra era stracotto, i formaggi serviti a temperature da frigorifero, e la faraona al tartufo risultava imbarazzante sia per le dimensioni che per il colore grigio scuro, con una farcia senza gusto immangiabile. I dessert semifreddi erano indecifrabili. La gestione appena aperta, visibilmente inesperta, non ha mostrato alcuna capacità di affrontare le critiche. Il titolare, presente in sala solo per riempire i tavoli vuoti, ha risposto in modo maleducato, affermando di avere una vasta esperienza nel settore della ristorazione e difendendo la perfezione del suo cibo. Nonostante la richiesta di rimedio per l'esperienza deludente, la risposta è stata un'offerta di sconto del 20%, affermando che i 95 euro pagati a testa erano giustificati. Questa risposta è apparsa ridicola, ma abbiamo preferito quanto richiesto per evitare ulteriori disagi la sera della vigilia di Natale. Ne terremo conto e a Limone Piemonte stanno già tutti parlando di quanto accaduto... VOTO: PESSIMO - CONSIGLIO: DA EVITARE - FATE GIRARE ...
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