Hotel Sachsenklemme

Liegt sehr nah am Radweg und hat einen großen Biergarten mit süffigem Bier, Knödeldreierlei und leckerer Pizza. Das Frühstück ist qualitativ hochwertig und liebevoll angerichtet. Wir wurden sehr herzlich empfangen und verabschiedet, die Fahrräder können sicher in der großen Garage stehen und auch geladen werden. Das Zimmer unter dem Dach war leider ohne Klima und somit heiß, das Bad ist großzügig, die Matratzen sehr hart und das Fußteil am Bett für große Menschen hinderlich. Wie schon beschrieben hat das Hotel keine ruhige Lage, also Fenster unbedingt nachts zu.

Wir hatten Spargel mit Boznersauce bestellt Bozner Sauce zum Spargel war nur Mayonaisse mit Schnittlauch. Grauenhafter Geschmack. Die Kartoffeln dazu waren mindestens 2 Tage alt und nur aufgewärmt. Chef kam trotz Aufforderung nicht an den Tisch Nie wieder!!!!

Mein Freund und ich bestellten einen Hofer Burger und eine Pizza Frutti di Mare. Das Burgerfleisch war erstens von miesester Qualität mit Knorpeln und undefinierbaren Fleischabschnitten im Laibchen, und zweitens war das Fleisch roh. Mit roh meine ich nicht innen etwas rosa, was bei einem saftigen Burger okay ist, sondern roh, es war praktisch 10 sek. pro Seite angebraten. Ich wollte den ungenießbaren Burger zurückgeben, nur weil mein Freund so ein gutmütiger Mensch ist, haben wir darauf verzichtet. Die Pizza Frutti di Mare war lieblos auf den Teller geklatscht, sie war sehr klein und füllte nicht mal den Pizzateller aus. Der Mozzarella der sich drauf befand, war lose und beim Schneiden ging der sofort von der Pizza ab. Auf der Pizza befanden sich extrem viele Oliven, was auf einer Frutti di Mare nichts zu suchen hat. Hier wurde an allen Ecken gespart und der teure Fischbelag durch zahlreiche Oliven ersetzt. Die Pizza hat keinen Funken Oregano oder ähnliches gesehen. Früher, vor ca. 5 Jahren, konnte man dort noch eine Pizza genießen. Seit ca. 3 Jahren hat das Restaurant aber extrem nachgelassen. Nach 2 Enttäuschungen (mit jeweils einer Pizza) dachten wir, wir versuchen es noch einmal, aber das war das letzte Mal. Abgesehen davon handelt es sich um absolute Massenabfertigung und Systemgastronomie. Da werde ich im Vapiano oder Burger King persönlicher bedient. FINGER WEG! Eigentlich sollten wir unser Geld retour bekommen und noch eine Entschuldigung oben drauf.