"Ich war zu Bildungszwecken ein Wochenende hier. Ich kann sagen, es ist ein atemberaubender Ort mit Zugang zu wunderschöner Natur, Fitnessstudio, Pool, Sportarena, Laufstrecke und gutem Essen. Wenn Sie sich für Sport und/oder Fitness interessieren, ist dies der richtige Ort! Ohne Zweifel!"

"Nach 15 Jahren mit 70-90 Hotelübernachtungen pro Jahr ist dies eine der schlechtesten Erfahrungen, die ich jemals gemacht habe. KUNDENSERVICE (WILLE): In diesem Hotel hatte ich den Eindruck, dass meine Anwesenheit und meine Verbindungsanfragen das Personal verärgerten. Am bemerkenswertesten in der Bar, wo ein Kollege von mir vom Barkeeper gescholten wurde, weil er ihn vor der Bestellung nicht begrüßt hatte, und ich selbst, weil ich eine Kopie der Kaufabrechnung (nicht der Endrechnung) verlangte und zweimal danach fragen musste, um sie tatsächlich zu bekommen. UNTERKUNFTSERVICE (WILLE & GESCHICK): Während meines dreitägigen Aufenthalts erlebte ich, dass die Minibar nicht aufgefüllt wurde, ein benutztes Glas nicht ersetzt wurde, ich einen Bademantel in Größe 2XL und Flip-Flops in Größe S erhielt, die Anzahl der verfügbaren Handtücher am zweiten Tag halbiert wurde (denken Sie an all die Bademöglichkeiten, die dieses Hotel anpreist) und beim Auschecken das Buchungssystem abstürzte. Ich kam um 19:45 Uhr mit dem Taxi an und dann hatte das Hotel die Einfahrt so weit vom Hotel entfernt gesperrt, dass ich bei starkem Regen vom Taxi zur Rezeption laufen musste, da nur ein Teil der Einfahrt überdacht ist. Und natürlich gab es beim Auschecken keine Frage zu meinem Aufenthalt, da Feedback von Herrn und Frau in diesem Etablissement nicht willkommen zu sein scheint. ESSENANGEBOT (KÖNNEN): Das Frühstück war ein absoluter Leckerbissen und das Juwel für mich war die Auswahl am Gemüse-/Obsttisch und die schön gekochten Rühreier. Leider (auch laut dem Feedback meiner Kollegen) waren sowohl Mittag- als auch Abendessen fad und langweilig, mit folglich nach allen Maßstäben verkochtem Gemüse. Für mich war es offensichtlich, dass Ellery Beach House unter einem Managementteam leidet, das nicht in der Lage ist, die Leistung des Personals im Gastgewerbe konsequent auszuwählen, zu schulen, zu entwickeln und zu überwachen, um die Mindestanforderungen an nicht erwartete, aber akzeptable Service- und Erfahrungsniveaus zu erfüllen. Kurz gesagt, ich habe weder den Willen noch die Fähigkeit erlebt, mich anzustrengen, als Ellery Beach House die Gelegenheit dazu bekam."

"Einkaufen im Supermarkt ist bequem. Öffentliche Verkehrsmittel sind bequem."

"Fantastisches Hotel. Vollkommen neu renoviert. Wie ein Hotel in den Alpen. Erstaunlich schön."