Hippo Hollow Country Estate

Nette Chalets am Fluss untermalt mit Geräuschen von der nahen Straße. Es ist ein Hotel für Busgruppen - Individualtouristen sind hier eher in der Minderheit. Die Managerin ist großartig und kompetent und versucht ihr Bestes. Der Service im mittleren Management zwischen nett bis schrecklich und oft überfordert oder übermüdet. Die Dame die morgens die leckeren Omelettes macht ist leider auch eher unfreundlich bis genervt. Gut ist der perfekte Sicherheitsservice am Eingang und die nahen Elefanten Whispers.

Wir waren im Hippo Hollow Restaurant vor 30 Jahren zum ersten Mal, im November 2023 zum letzten Mal zum Essen. Als wir nun abends spontan ans Gate kamen, wurden wir wieder abgewiesen, weil das Restaurant ausgebucht sei. Beim nächsten Mal reservierten wir telefonisch und das klappte dann. Man passiert ein bewachtes Tor, muss Ausweise zeigen und sich registrieren lassen. Dann parkt man auf einem großen Parkplatz vor dem Restaurant. Unser Tisch war tatsächlich reserviert und mit Namen versehen. Wir saßen in der vordersten Reihe zum Wasser, das Getümmel der Bustouristen wurde in einem anderen Bereich platziert. Im großen Gastraum war ein wesentlicher Teil durch eine Bauwand abgetrennt. Hier finden offensichtlich Umbauarbeiten statt. Das Buffet für die Bustouristen war im Durchgang aufgebaut. Wir bestellten a la carte Drinks und verschiedene Speisen. Das alles war gut, aber nicht überdurchschnittlich gut. Unsere Bedienung gab sich sehr viel Mühe und war sehr aufgeschlossen. Ein Highlight hatten wir während des Essens, wofür aber das Restaurant gar nichts kann: Es kamen zwei Hippos im Scheinwerferlicht aus dem Sabie River ans Ufer und verschwanden im hohen Gras. Das war tatsächlich das erste Mal bei einem unserer Besuche, das wir das erlebten. Tatsächlich wäre das Hippo Hollow Restaurant keinen Besuch wert, wenn es nicht solch eine privilegierte Lage am Sabie River hätte, die tagsüber und besonders abends attraktiv ist. Einzeltouristen scheinen für das Hotel und Restaurant inzwischen auch weniger interessant zu sein als Bustouristen (Das Hotel wird auch in Deutschland vermarktet. Wir hörten viel deutsch unter den Bustouristen).