Firmament Hotel

Nun könnte ich hier eine Menge positives schreiben, aber ich sage nur soviel... fahren Sie hin , checken Sie ein und Sie wollen nie wieder fort. 🙏🏼...... sehr schöne Zimmer, kompetentes und nettes Personal, phantastische Küche morgens mittags und abends.... Staunen Sie selbst....!!

Was ein gutes Zeichen war, da in Bregenz alles ausgebucht war. Die Zimmer sind frisch, modern und zeitgemäß eingerichtet. Angebot paßt, der Preis auch. Betten sehr gut, Dusche und Toilette sauber und modern. Ein Handtuchhalter für die Badehandtücher wäre schön gewesen. Gehst du nachts im Zimmer rum, geht an den Fußleisten das Licht an. Schöne Idee. Wie wir aus Bregenz zurück kamen, schloß die Gastro gerade. Wir hätten gerne noch ein leckeren Wein getrunken. Sei's drum. Parkplätze sind genug vorhanden. Bestimmt kannst du hier für Firmenevents und Familienfeiern gute Zeit buchen.

Meine Eltern und ich haben am Samstag im Firmament zu Abend gegessen. Gleich am Anfang wurden wir von der jungen Kellnerin mit einem Schimpfwort begrüßt. Dies hat im Umgang mit Gästen nichts verloren. Die anderen Kellner waren aber sehr freundlich. Jedoch wurde meiner Mutter anstatt ihres bestellten Crémants dann ein Weißwein serviert. Die Tapas sowie das Blumenkohl-Kichererbsen-Curry waren sehr lecker. Leider schmeckte mein Wagyu Burger nur nach Rauch, vom Fleisch selber konnte ich leider gar nichts wahrnehmen. Bei so einem teuren Fleisch wirklich sehr schade. Auch der Burger selber war lieblos angerichtet. Mein Vater bestellte die Paccheri Carbonara. Leider konnte auch dieses Gericht uns nicht überzeugen. Die Speckwürfel bestanden fast nur aus Fett und die Sauce schmeckte ziemlich wässrig. Am Kundenservice und dem kulinarischen Angebot muss hier auf jeden Fall noch gearbeitet werden.

Das Firmament hatte ich für eine Zwischenübernachtung auf einer Reise nach Italien wegen der Nähe zur Autobahn gewählt. Wegen der interessanten Beschreibung auf der Website war ich freudig gespannt auf den Aufenthalt. Zunächst wurde ich nicht enttäuscht. DIe Hotelhalle ist sehr offen gestaltet mit Restaurantbereich mit bedienten Tischen, große offene Showküche, Barbereich mit angeschlossener Rezeption, viele Sitzplätze drinenn und draussen vor und hinter dem Hotel und sehr freundlichem Personal am Empfang und im Restaurant. Im Restaurant wird italienische und internationale Küche geboten, wobei jeden Monat Gastköche aus einem anderen Land ihre Kreationen anbieten. Mein Essen (Insalata Mista und Paccheri Carbonara) hat mich leider nicht ganz überzeugt. Im Insalata Mista war Grillgemüse - ungewöhnlich und leider nicht mein Fall. Die Carbonara waren ok, aber hatten einen etwas verbrannten Geschmack (ok ok, ist ja nach Köhler Art). Vielleich hätte ich doch etwas von den Gastköchen nehmen sollen. Das Frühstücksbuffet war mit € 18 relativ hochpreisig, bot aber eine reichliche Auswahl. Aussergewöhnlich ist die dem Restaurant angeschlossene Vinothek, die viele Weine und Sprituosen zu akzeptablen Preisen zum Mitnehmen anbietet. Eine engagierte Sommelieuse präsentierte die Weine am Tisch (dann aber sicher zu Restaurantpreisen). Hatte dies allerdings nur am Nebentisch mitbekommen. Eigentlich wäre das Drumherum im Hotel ausreichend, um eine gute Bewertung abzugeben und wieder zu kommen. Leider entsprach das Zimmer (gebucht hatte ich ein Businesszimmer) gar nicht meinen Vorstellungen für eine Übernachtun auf einer Geschäftsreise. Mit 19 m² Größe (Hotelangabe) wäre es für euopäische Verhältnisse fast überdurchschnittlich groß, wenn nicht gefühlt 3/5 des Zimmers auf WC und Nassbereich entfallen würde. Positiv ist das separate WC, aber muss es eine knapp 1 Meter breite und ca. 1,80 Meter lange zum Zimmer offene Dusche sein? Am Kopfende an der Rückwand des Bettes befindet sich - von der Dusche durch eine Glaswand getrennt, zum Bett aber offen - das Waschbecken und eine Sitzbank, auf der man gerade einmal kleine Koffer abstellen kann. Dusche, WC und Waschbeckenbereicht nehmen so viel Platz in Anspruch, dass um das breite Bett kaum Platz zum Laufen ist. Durch die Aufteilung fehlt im Zimmer eine Arbeitsmöglichkeit - es gibt weder einen Stuhl noch einen Schreibtisch oder eine sonstige Ablage, wo man an einem Laptop arbeiten kann. Im Hotel gibt es zwar einen wohl sehr großzügige Workspace, aber für mich ist das Arbeiten im Zimmer (z.B. nach der Ankunft oder vor dem Frühstück auf die Mails schauen) essentiell für einen gelungenen Aufenthalt. Die fehlende Sitzmöglichkeit auch zum Entspannen mit TV schauen oder lesen hat mein "Wohlfühlen" dann komplett unmöglich gemacht. Wer nur zum Schlafen und Waschen/Duschen im Zimmer ist, für den mag das ok sein, aber nicht, wenn man sich auch mal ins Zimmer zurückziehen möchte, ohne gleich ins Bett zu gehen. Fazit: alle Ho