Gastnutzer
31. Januar 2023
Aufgrund interessanter Beschreibung im Pfälzer Restaurantführer waren wir zum ersten Mal, voller Vorfreude zu Gast. Die Atmosphäre empfängt angenehm, modern, gepflegt und licht, wenngleich man deutlich merkt dass man sich im Hotel befindet. Das Servicepersonal professionell, freundlich und einwandfrei. Die Karte liest sich spannend. Unsere Wahl fiel auf das Dreigngmenue: Gebeizter Lachs (allenfalls durchschnittlich) gefolgt von Fjord Forellenfilet (ok, aber die Portion war sehr übersichtlich) und das Dessert Erdnuss trifft Schokolade entpuppt sich als der beste Gang des Menues. Parallel dazu a la carte bestellt: Variation vom Feldsalat (gut bis sehr gut) und als Hauptgang auch das Filet von der Fjordforelle, die gut geschmeckt hat, aber für 24,-Euro war diese Portion eindeutig zu klein (diese Portionsgrösse als Bestandteil im Menue könnte man gerade so akzeptieren, aber als Hauptgang eindeutig nicht) Der Espresso ist nicht empfehlenswert. Fazit: ambitioniert, aber für uns reicht es nicht zum Wiederkommen.