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Mit seinen besten Freunden lässt man es sich einfach mal gerne gut gehen. Vor allem, wenn man kurz vor Kalenderwechsel das scheidende Jahr Revue passieren lassen möchte. Ein Abend bei Burgdorfs ist perfekt dafür. Hier wird ohne Zusatzstoffe und Bindemittel gekocht, alles selbst und frisch zubereitet und nicht mit TK-Produkten oder Tütenzauber gebrutzelt, es ist auf den Punkt serveirt und nicht übergart. Die Liebe zum Essen und die Leidenschaft den Gast glücklich zu machen, schmeckt man und sucht in der Umgebung seines Gleichen. Dieser Einsatz in der Küche ist nicht selbstverständlich und sorgt dafür, dass es bei Burgdorfs halt anders ist. Nach den vier Gängen rundeten wir mit dem hervorragendem Kräuterlikör 'Hirsch Rudel' das Essen ab und gingen über zu einem entspannten Abend mit köstlichem Rum der Marke 'Cocorange'. Getränke sind unten beschrieben, ich kannte das tolle Zeug vorher übrigens auch nicht. Glutamatgaumen werden hier vermutlich nicht glücklich. Wer seine Herzdame verwöhnen oder sich mit den Best-Buddys einen schönen Abend machen möchte, sollte Burgdorfs ganz nach oben auf die Liste schreiben. Als Gaumenschmaus gab es: - Vorspeise Schafkäseterrine mit Kübiskerne & -öl, Wildkräutersalat und Röstbrot, geräucherte Entenbrust mit Kartoffel-Pumpernickel und karamellisierten Trauben - Zwischengang Cremesuppe von geräuchterter Pastinake mit Chips von Kartoffel & Pancetta - Hauptgang Brust und Keule von Oldenburger Ente und Steak vom Roastbeef mit Pfeffersauce, Speckbohnen und Kartoffelgratin - Nachtisch Frisch gebackener Apfelstrudel gefüllt mit gerösteten Mandeln, Kronsbeere und Marzipan an Vanillesauce Getränke: Cocorange Rum ist ein premium Rum aus der Karibik, im Eichenholzfaß gelagert und mit frischer Kokosnuss und Orangenschale verfeinert und ist herrlich präsent mit toller Kokosnote und zarten süßen Früchten. Die Orangennote und dezent holzige Noten runden das Aroma ab. Lange schmeckt man die Kokosnuss noch im Mund. Hirsch Rudel ist ein großartiger Kräuterlikör aus 31 Wildkrätuern und hangemacht. Der tiefbraune Likörs weist Nuancen von Kaffee, Anis, Karamell und Schokolade auf. Auch Vanille, eine malzige Süße und geröstete Nüsse sind zu schmecken. Der Service ist dem Essen angeglichen und kann nur als hervorragend bezeichent werden. Das Interieur wurde in diesem Jahr komplett erneuert und das Restarunt erstrahlt in neuem und sehr schickem Glanz. 5 von 5 Punkten sind hier ein Muss.

Wir sind auf Wunsch nach einer Badewanne spontan in ein Loft umgebucht worden. Wahnsinnig unkompliziert und freundlich. Wir bekamen einfach zwei Keycards um uns unsere Buchung und das Loft einmal anzusehen und konnten uns dann entscheiden. Die Zimmer sind wahnsinnig schoen designed! Abends im Restaurant waren sowohl die Drinks als auch das Essen perfekt. Die Stimmung ist gut, die Leute sehr freundlich und auf eine angenehme Art informell. Die Sauna war perfekt, und innerhalb von 5 Minuten aufgewaermt. Der Fitnessraum bot alles, was man auf einem Businesstrip brauchen koennte. Es steht auch ein Meetingraum und Office zur Verfuegung, was das Arbeiten sehr erleichtert. Tolle Zeit! Sogar der Hund war gluecklich! Danke!!!

Ich traf um 22 Uhr ein, nach langer Autofahrt. Die Unterstützung des Nachtportiers war sehr, sehr aufmerksam. Er ging mit mir auf die Strasse um einen Tipp für die Parkplatzsuche zu zeigen. Leider war der Hotelparkplatz bereits besetzt, aber war kein Problem. Frühstücks-Buffet war gut und wurde aufmerksam nachgefüllt. Cappuccino vom Automaten schmwckte köstlich. Leider, deswegen nur 3 Punkte war das in die Zimmerecke verbaute Bett sehr schmal. Ich bin 1.85 groß als nicht so riesig. Mit dem Rücken lag ich bei der Wand und die ausgestreckte Hand landete an der Nachttisch Lampe.. Ich habe mich nicht beschwert. Leider gab es keinen Rotwein am Zimmer und die Gststätte hatte um die Zeit bereits geschlossen. Würde dort gerne wieder nächtigen aber vorher die beiden Punkte ansprechen.

Der Bahnhof und die Oldenburger Innenstadt sind wenige Gehminuten entfernt, auch das Cinemaxx liegt gleich um die Ecke. Da das Haus Tagungsräume anbietet, sind die 28 hoteleigenen Parkplätze auch tagsüber schnell belegt. Ein nahegelegenes Parkhaus bietet Ausweichmöglichkeiten. Im Hermes Hotel hat jede*r ein Lächeln auf den Lippen, vom Empfang bis zu den Reinigungskräften. Mein blitzsauberes Einzelzimmer mit Queensize-Bett ist zweckmäßig und modern möbliert. Statt Minibar gibt es zwei gutgefüllte Kühlschränke mit Softdrinks und Bier auf der Etage. Der Schrank mit Safe hat Platz für sehr kurze Aufenthalte. Der Arbeitstisch ist ausreichend dimensioniert und mit 3 Steckdosen ausgestattet. Das TV bietet eine gute Kanalauswahl in bester Bildqualität, aber keine Radiokanäle. Das Haus befindet sich offenbar in einem Vodafone- / O2-Funkloch, aber das hauseigene WLAN ist stabil und erlaubt Streaming. Das Bad bietet ausreichend Ablagefläche und überzeugt mit WalkIn-Regendusche. Gäste mit Frisur sollten sich, wie so oft, ihren eigenen Föhn mitbringen. Das Frühstücksbüffet ist reichhaltig und wertig. Butter wird in kleinen Einmachgläsern präsentiert, es gibt Kaffeespezialitäten aus dem Vollautomaten. Die völlige Abwesenheit von Musikberieselung empfinde ich als wohltuend und entschleunigend. Kategorie: Gehoben Ambiente: 5 Sterne Service / Rezeption: 5 Sterne TV / WLAN: 4 Sterne Schlafqualität: 5 Sterne Frühstück: 5 Sterne Preis-Leistungs-Verhältnis: 5 Sterne Wiederbesuchs-Faktor: 5 Sterne

Reservierung / Check-In lief alles problemlos. Mitarbeiter an Rez. freundlich. Zimmer für Kurzaufenthalt in Ordnung - wir hatten ein DZ zur Parkplatzseite, von dem her ruhig. Zimmer und Badezimmer sauber. Frühstück haben wir nicht genutzt. Meines Erachtens aber zu wenig Parkplätze. Preis-/Leistungsverhältnis absolut in Ordnung!