Traube Tonbach

Kurze Auszeit. Entspannende Tage mit viel Glück und den letzten schönen Sonnentagen im November. Man konnte ohne Jacke in der Sonne entspannen. Dazu kommte man im beheizten außen Pool entspannen. Das Hotel lebt gute persönliche Gastfreundschaft.

Wir waren für drei Nächte in der Traube Tonbach und hatten ein kulinarisches Arrangement gebucht und an jedem Abend in einem anderen Restaurant gespeist. Der Wagen wird bei Ankunft geparkt und entladen, der Aufenthalt beginnt entspannt mit zwei Gläsern Champagner. Der Service und die Freundlichkeit aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist sehr gut. Das Personal kommt, wie überall in der Hotellerie und Gastronomie, mittlerweile aus allen Ländern der Welt was gelegentlich noch zu kleineren Sprachbarrieren führt. Das Hotel bietet für seine Angestellten Sprachkurse an was positiv hervorzuheben ist. Unser Zimmer war im Haupthaus im ‚alten Stil‘. Es hat uns sehr gut gefallen und wir hatten einen schönen Blick in das Tonbach Tal. Das Management plant in den kommenden Jahren umfangreiche Renovierungsmassnahmen im Haupthaus. Es bleibt zu hoffen, dass dabei der ‚Schwarzwaldcharakter‘ ein Stück weit erhalten bleibt. Kulinarisch ist die Traube Tonbach ganz eindeutig in der absoluten Spitzenklasse angesiedelt. Das Frühstück /Brunch wird bis 11.30 Uhr serviert und sucht in Deutschland im Jahr 2024 seinesgleichen. Topqualität, exzellente Auswahl und ein hervorragender Service am Tisch. Wir hatten einen wunderschönen Tisch direkt an der großen Fensterfront mit Blick ins Grüne. Hier ist zu erwähnen, dass es einige Tische gibt, die tatsächlich nicht diese schöne Lage und Aussicht haben und auch ‚Mitten im Trubel sind‘ was der Größe des Hotels geschuldet ist. Eierspeisen können direkt beim Servicepersonal bestellt werden, auch hier eine hervorragende Qualität. Der Wellnessbereich ist ebenfalls aussergewöhnlich und bietet jegliche Form der Entspannung. Es gibt Aussenliegen und einen beheizten Aussenpool und im inneren Bereich finden sich diverse Saunen und Dampfbäder, ebenso weitere Poolanlagen. Das es Gäste auf diesem Niveau gibt, die vor dem Frühstück im Innenbereich Liegen reservieren (Ballermann lässt grüßen) und das Hotel dies offensichtlich toleriert, hat uns ‚irritiert‘. Es gibt jeden Tag ein Programm mit zahlreichen Aktivitäten, auch für Kinder. Die Bar des Hotels bietet eine hervorragende Anzahl an diversen Getränken und ist in Deutschland auch außergewöhnlich betreffend der Auswahl. Die Restaurants ‚1789‘ und ‚Schatzhauser‘ haben wir ebenfalls besucht und separat bewertet. Bleibt eine kritische Anmerkung. Als Gast in einem 5 Sterne S - Hotel muss dieser mit der Kreditkarte seiner Wahl bezahlen können, hier darf es, egal aus welchem Grund, nicht mal im Ansatz zu einer Diskussion bei der Bezahlung kommen. Diese hatten wir und das darf definitiv nicht passieren. In einem Weltklassehotel muss der Gast freigestellt in der Wahl der Bezahlung sein. Fazit: eines ‚der Hotels in Deutschland‘, Kulinarik und Wellness auf höchstem Niveau. Es gibt ‚Optimierungsansätze‘ die ich im konkreten Fall der Geschäftsleitung auf anderem Wege kommuniziere. Die Traube Tonbach ist eine klare Empfehlung.

Vom Ein- bis Auschecken perfekt. Das Hotel macht in allen Bereichen einen sehr gepflegten Eindruck. Das Personal war freundlich und hilfsbereit. Über die Klasse der Gastronomie gibt es nur positives zu berichten. Da wir uns sehr wohl gefühlt haben wird dies nicht unser letzter Besuch gewesen sein.

Wir hatten Hochzeitstag und haben uns ein 5 Gänge-Menü schmecken lassen. Ein besseres Restaurant in Deutschland zu finden wird schwer. Kulinarisch sehr gut und die Weinbegleitung war top. Service mehr als herausragend! Mehr geht in der Sterne Gastronomie nicht. Vielen Dank Traube, gerne wieder!

Wir waren im Juli des vergangenen Jahres in diesem Hotel (WE 21.07-.-23.07.2023) Leider war es sehr enttäuschend, das Hotel hat seine besten Jahre längst hinter sich gelassen. Alles ist doch recht altmodisch anmutend, zum einen die allgemeinen Einrichtungen, aber ganz offensichtlich auch die Zimmer selbst. Es roch sehr muffig, so war es wenig verwunderlich, dass sich im Kühlschrank ausgepackte zerbrochene Überraschungseier befanden, im Schrank eine leere Wasserflasche, wer weiß wie lange diese sich bereits dort befand. In der Nacht war es sehr laut, bis 1:00 in der Nacht war an Schlaf nicht zu denken, die Musik aus dem Barbereich deutlich hörbar. Wir haben uns mehrfach beschwert, wirklich interessiert hat es niemand. Am Ende doch, man wollte uns in einem anderen Zimmer unterbringen, nichts geschah, leider überließ man uns e9ne weitere Nacht dem Lärm. Wir haben alle Punkte deutlich reklamiert, auch nochmal bei Abreise. Entschädigung? Fehlanzeige!! Man hätte uns nach Frankfurter Tabelle entschädigen müssen, es wurde uns jedoch lediglich ein Rabatt fürs nächste mal angeboten. Ein nächstes Mal wird es jedoch nicht mehr geben. Das einzige was 5 Sterne würdig ist, sind die Zimmerpreise, bei dem Angebotenen Rabatt immer noch zu teuer, vor allem für den Zustand. Fazit überteuertes Hotel, welches sich noch immer als 5 Sterne Hotel bezeichnet, wenn gleich die Bewertung bereits Jahrzehnte her sein muss.

Wir hatten für 1 Nacht ein Standardzimmer mit vFrühstück gebucht. Personal war nett und höflich, aber in einem 5-Sterne-Hotel bin ich bei der Preiskategorie im Bad (es war sehr klein) ein Bidet und im Zimmer einen Wasserkocher und/oder eine Nespresso-Maschine gewohnt. beides fehlt. Außerdem wird keine Amex akzeptiert. Liegt das an der epigenetischen Sparsamkeit im Schwäbischen?